從大學廚房到冬奧賽場,從餐廳員工到冬奧技術官員,這樣的“跨界”發(fā)生在中國石油大學(華東)的食堂大廚明志祥的身上。平日里,他是認真負責、服務大學師生的餐廳員工,而在北京冬奧會開始時,他卻走上賽場,憑借過硬的專業(yè)素養(yǎng)和對冰雪運動的熱愛,成為冬季兩項比賽的技術官員。
“能夠以技術官員的身份參加北京冬奧會,圓了我一生的運動夢想,我將盡自己的全力保障比賽圓滿完成!”近日,明志祥在結束一天的裁判工作后表示,他感到特別榮幸和自豪。
明志祥出生于1968年。10歲時,明志祥走進黑龍江省虎林市體校,開啟他成為一名滑雪運動員的夢想。明志祥很快脫穎而出,多次參加省和全國的比賽,獲得全省第四、全運會第六等比賽名次。1985年,他憑借出色的成績,入選中國人民解放軍八一滑雪隊,曾獲得全運會第三名的好成績。后因在運動中受傷,他從滑雪隊退役。
退役后,明志祥一直沒有放棄對冰雪運動的熱愛。他擔任過黑龍江省亞布力滑雪場的高山雪場負責人、黑龍江省滑雪隊伙食科主任等職務,每年還會拿出一定的時間參加冰雪運動,并利用業(yè)余時間考取冰雪項目裁判員資質(zhì)。他多次擔任全國滑雪比賽的裁判,是第十、十一、十二、十三屆全運會的冰雪運動裁判。在全運會等賽場上,他以裁判員的身份,續(xù)寫自己的冰雪情緣。
2004年,明志祥應聘中國石油大學(華東)學校飲食服務中心,成為玉蘭苑餐廳的后廚工作人員。從雪白的滑雪運動服,換成煙熏火燎的廚師服,雖然行業(yè)變了,但是運動員的嚴謹仔細、認真負責的職業(yè)操守沒有改變。他目前負責玉蘭苑餐廳二樓的熘炒特色班組,認真傾聽師生反饋的意見,不斷翻新菜式花樣,全力滿足師生的飲食需求。
“北京冬奧會技術官員選拔是從3年前開始的。我盡管曾是運動員,也有過多次執(zhí)裁的經(jīng)驗,但要想符合冬奧會的要求,也需要不斷進行學習和線上線下培訓,不斷提升執(zhí)裁水平?!泵髦鞠檎f,學校濃厚的文化氛圍和良好的學習環(huán)境讓他可以安心專注地學習,全力準備。終于在2021年12月底,收到了北京冬奧組委的邀請函,正式走上北京冬奧會技術官員崗位。
“我將在4月份與大家相見?!睋?jù)明志祥介紹,他在完成北京冬奧會冬季兩項比賽的工作后,還將繼續(xù)擔任冬殘奧會的裁判,3月15日冬殘奧會結束后進行21天隔離,將在4月初回校為師生服務。
“在中國石油大學(華東)工作了這么多年,我深受教育,也不斷提高自己的各項素質(zhì),特別是對組織、對團隊的理解不斷加深,對我擔任這次國際大賽的工作有很多幫助?!泵髦鞠楸硎?,回校后,他將把參加北京冬奧會、冬殘奧會的經(jīng)歷和收獲帶到工作中去,更好地為師生服務。(中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)記者 孫軍 特約通訊員 王大勇)
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