2022第二屆中國學(xué)生營養(yǎng)教育論壇舉行

中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 李小偉）12月24日，2022第二屆中國學(xué)生營養(yǎng)教育論壇在京舉行。本屆論壇以“營養(yǎng)教育賦能兒童發(fā)展”為主題，旨在以營養(yǎng)教育為出發(fā)點(diǎn)，繼續(xù)凝聚共識，落實(shí)行動(dòng)，助力中國兒童健康成長。論壇由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會學(xué)生健康教育分會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會河南代表處共同主辦。

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山在致辭中說，當(dāng)前全面推進(jìn)食育工作的現(xiàn)實(shí)需求十分迫切。要以校園食育為重點(diǎn)，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向，從娃娃抓起，推動(dòng)立法建設(shè)、建立協(xié)調(diào)機(jī)制、提升食育人才隊(duì)伍水平，形成多方參與、覆蓋面廣、協(xié)同能力強(qiáng)、教育效果好的食物營養(yǎng)教育體系，為全面提升城鄉(xiāng)居民健康素養(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。

教育部體衛(wèi)藝司副司長劉培俊表示，健康教育的開展是立德樹人的一項(xiàng)長期、重要任務(wù)。營養(yǎng)教育作為學(xué)校健康教育的一項(xiàng)重要組成部分，正不斷融入到教育的各項(xiàng)政策。營養(yǎng)教育要和德智體美勞緊密結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)內(nèi)容的融合和形式的創(chuàng)新，要利用大數(shù)據(jù)、云平臺積極探索營養(yǎng)教育的數(shù)字化路徑，要不斷吸納新的傳播手段方法，豐富營養(yǎng)教育的形式，吸引孩子們想學(xué)、愛學(xué)、會學(xué)，讓營養(yǎng)知識入腦、入心。與此同時(shí)，營養(yǎng)教育要兼顧不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化水平，確保每個(gè)地區(qū)的營養(yǎng)教育的均衡發(fā)展。

中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會會長陳永祥就中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會在踐行社會責(zé)任方面開展的工作進(jìn)行了梳理。中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)結(jié)合營養(yǎng)教育如何賦能兒童發(fā)展和與會人員進(jìn)行了交流。

在各方見證下，由中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會等多方共同發(fā)起的“食”刻守護(hù) “育”見未來---食育中國行活動(dòng)（2022-2025）正式啟動(dòng)。該項(xiàng)活動(dòng)將圍繞打造食育師資、豐富食育資源、開展食育進(jìn)萬校、食育大賽、創(chuàng)建食育示范基地等內(nèi)容，聯(lián)合全國各省市衛(wèi)生和教育部門、社會團(tuán)體和愛心企業(yè)，共同打造全方位立體化的新時(shí)代食育格局，提升兒童營養(yǎng)健康素養(yǎng)，促進(jìn)健康成長，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)。由此，2022年新時(shí)代食育作品征集活動(dòng)也正式拉開帷幕。主辦方將在2022年12月-2023年4月向全社會開展“知、行、德、禮”四方面內(nèi)容的作品征集。

論壇期間，來自國家衛(wèi)生健康委、教育部、北京大學(xué)、北京師范大學(xué)、中國傳媒大學(xué)等機(jī)構(gòu)以及食品企業(yè)的專家、學(xué)者圍繞營養(yǎng)教育政策、食物營養(yǎng)教育、營養(yǎng)教育與傳播、兒童行為改變、營養(yǎng)安全監(jiān)管、食育教育實(shí)踐等領(lǐng)域的工作進(jìn)展在線上進(jìn)行了主旨發(fā)言和深入研討。針對本次論壇發(fā)起的兩項(xiàng)活動(dòng)，論壇主辦方之一中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會河南代表處主任委員杜松明表示將發(fā)揮“主力軍”作用，動(dòng)員各方力量積極參與,合力共建、協(xié)同促進(jìn)食育活動(dòng)的落地。

中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會學(xué)生健康教育分會主任委員劉愛玲在總結(jié)發(fā)言中說，進(jìn)一步改善兒童營養(yǎng)健康狀況是新時(shí)期營養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容，而從教育入手，通過營養(yǎng)教育來改善兒童營養(yǎng)健康狀況，將是最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施，是兒童營養(yǎng)健康工作的基礎(chǔ)和核心。