廣西百色：全力確保學(xué)生“舌尖上”的安全

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 歐金昌 通訊員 冼軍海 黃海杰）記者日前獲悉，廣西壯族自治區(qū)百色市教育局、市場監(jiān)督管理局在全市12個縣（市、區(qū)）聯(lián)合舉辦2024年全市校園食品安全專項整治工作培訓(xùn)班，培訓(xùn)學(xué)校食堂管理人員、工作人員達(dá)2000人。培訓(xùn)邀請專家講解自消毒餐飲具操作規(guī)范知識，并就校園食品安全操作規(guī)范流程進(jìn)行培訓(xùn)，全力確保學(xué)生“舌尖上”的安全。

近年來，百色市扎實(shí)推動校園食堂安全管理工作，全面提升中小學(xué)（幼兒園）食堂安全治理水平，切實(shí)保障師生在校用餐的食品安全。目前，該市已落實(shí)400名包保干部對全市1589所學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）開展分級包保督導(dǎo)，包保覆蓋率、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書簽訂率均達(dá)100%。同時，該市開展專項整治行動，全市共取消違規(guī)設(shè)置的中小學(xué)校園內(nèi)超市（小賣部）1個，處理違規(guī)承包超市1個，規(guī)范超市經(jīng)營行為509項，其中責(zé)令下架商品數(shù)量412個，下調(diào)的商品價格數(shù)量22個，建立監(jiān)管機(jī)制50個。全市舉辦食品安全知識講座58場次，制作食品安全宣傳海報1056張，開展食品安全主題班會8500場次。