農(nóng)事體驗：行走中的勞動教育課堂

勞動是成功的必由之路、創(chuàng)造價值的源泉。為進一步推進學(xué)校勞動教育，豐富勞動教育形式，充分發(fā)揮勞動實踐的綜合育人功能，山東省棗莊市滕州市中小學(xué)素質(zhì)教育實踐中心圍繞“實踐體驗、智慧創(chuàng)造、磨煉意志、快樂成長”的勞動教育理念，探索開辟了農(nóng)事體驗園，引領(lǐng)學(xué)生在勞動實踐中實現(xiàn)樹德、增智、強體、育美的目的，取得了良好的育人效果。

開發(fā)農(nóng)事體驗園，豐富勞動教育形式

農(nóng)事體驗園可為學(xué)生提供豐富多彩的活動平臺，創(chuàng)造勞動的機會，幫助學(xué)生體驗勞動的樂趣，豐富學(xué)校生活；能夠激發(fā)學(xué)生的勞動熱情，提高學(xué)生的實踐能力；能夠培養(yǎng)學(xué)生合作互助精神，完善學(xué)生人格，養(yǎng)成良好品德。農(nóng)耕勞動不僅能創(chuàng)造物質(zhì)財富，還具有重要的教育功能。在各種勞動形式中，農(nóng)耕勞動的價值無可替代。

滕州市中小學(xué)素質(zhì)教育實踐中心在滕州市教育和體育局的大力支持下，開發(fā)打造了農(nóng)事體驗園。農(nóng)事體驗園分為多個板塊，包括果木種植區(qū)、花卉種植區(qū)、時令蔬菜種植園、家禽養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)具展示區(qū)、溫室大棚等農(nóng)事體驗活動區(qū)域。農(nóng)具展示區(qū)展示各種老式農(nóng)具，學(xué)生通過認識老式農(nóng)具，了解各個歷史時期的農(nóng)耕文化，認識到現(xiàn)在幸福生活的來之不易，從而樹立感恩意識、節(jié)儉意識。溫室大棚的反季節(jié)蔬菜、南方的樹木瓜果、四季常開的花卉，既給學(xué)生帶來強烈的視覺沖擊，又激發(fā)了他們的求知欲。農(nóng)事體驗園成為勞動教育的主陣地，深受前來參訓(xùn)學(xué)校師生的喜愛，許多研學(xué)旅行活動也計劃到農(nóng)事體驗園開展。

課程聯(lián)結(jié)生活，學(xué)生實踐中長見識學(xué)技能

“生活即教育”是陶行知先生提出的教育理論，建立農(nóng)事體驗園就是將教育融入生活，做有活力的教育、有生活支撐的教育。為更好地促進勞動教育和課堂教學(xué)融合，素質(zhì)教育實踐中心研究開發(fā)了一套“理論+實踐+技能”課程體系，培養(yǎng)青少年的創(chuàng)新精神和實踐能力，強化青少年的勞動觀念，增強青少年的社會責任感。

強化認知。單純的課堂教學(xué)缺乏吸引力，有些知識點學(xué)生在課堂上不一定能悟深、悟透，而現(xiàn)場教學(xué)能很好地解決這個問題。農(nóng)事體驗園就是一個大課堂。學(xué)生在這個課堂里、在行走中學(xué)習瓜果、農(nóng)具、中草藥、五谷、漁業(yè)等方面的知識，收獲了傳統(tǒng)課堂所沒有的知識之趣。例如，在科學(xué)課堂上，講到根、莖、葉時，教師可帶領(lǐng)學(xué)生到體驗園中觀察實物，辨別不同植物的根、莖、葉；可摘下兩片樹葉讓學(xué)生觀察它們的“脈絡(luò)”，直觀感知世界上“不存在兩片完全相同的樹葉”。

強化實踐。在“工具的生產(chǎn)與使用”實踐教學(xué)中，學(xué)到最原始的農(nóng)具時，教師可以把學(xué)生帶到農(nóng)事體驗園的農(nóng)具展示區(qū)，讓學(xué)生認識各類農(nóng)具，了解它們的用途及使用方法，并進行農(nóng)田學(xué)耕、松土保墑等活動體驗，親自動手操作農(nóng)具，感受現(xiàn)代化工具與傳統(tǒng)工具的區(qū)別，提高動手能力，培養(yǎng)熱愛勞動的情感。在家政功能室，學(xué)生可以“我的食譜我負責”，精打細算使用各種烹飪材料，掌握一道菜成本的基本算法，從而樹立勤儉節(jié)約習慣，學(xué)會珍惜勞動成果，樹立正確的勞動價值觀。

提高技能。農(nóng)事體驗可以幫助學(xué)生掌握一定的勞動技能。比如勞動實踐教師執(zhí)教“冬季農(nóng)作”一課時，引導(dǎo)學(xué)生認識冬季適宜種植的蔬菜，掌握基本的種植技巧。學(xué)生們在親身實踐中感受到勞動的樂趣與價值，提高了種植技能。勞動能強健體魄、增強體質(zhì)，拓展教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)參訓(xùn)學(xué)生認識基本的田間勞動動作，如鋤地、揚土、播種等，增強了學(xué)生的勞動意識和勞動技能，同時讓他們懂得了冬季勞動前要暖身、提高身體機能的常識。

素質(zhì)教育實踐中心還抓住“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的發(fā)展契機，充分利用信息化手段，借助APP、微信公眾號、微博等新媒體平臺開展勞動教育，弘揚勞動精神，創(chuàng)新勞動育人方式，充分挖掘不同課程蘊含的育人價值，將勞動精神滲透到學(xué)生的學(xué)習生活中。

制定勞動學(xué)習清單，注重勞動教育過程評價

學(xué)生在勞動中是否真的學(xué)有所得，是否能做到“手里有活、眼里有光、心中有愛”？素質(zhì)教育實踐中心通過完善評價體系來檢驗勞動教育成果。

中心根據(jù)不同年級學(xué)生的特點，分別從“會生活”“會操作”“會服務(wù)”三個方面制定勞動學(xué)習清單。“會生活”主要包括：準確辨別四種顏色垃圾桶，進行垃圾分類投放；每天自覺整理自己的床鋪；自己洗一些簡單的衣物等。“會操作”主要包括：自己動手做2—3件紙工類玩具；選擇1—2種水培或土培的植物，如綠蘿、文竹、水仙等進行種植和養(yǎng)護等?！皶?wù)”主要包括：服從值日分工，和同伴合作完成值日工作；主動幫助餐廳工作人員摘菜、擇菜、洗菜；利用課余時間，主動到體驗園除草、澆水等。勞動教育成果的檢驗和評價也圍繞三方面的勞動學(xué)習清單展開。

勞動教育實踐性強，具有綜合育人功能，素質(zhì)教育實踐中心在進行勞動教育的評價時，將尊重勞動、熱愛勞動、珍惜勞動成果的價值體認置于首位，注重過程評價，關(guān)注學(xué)生知情意行協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建學(xué)生、學(xué)校、家長、社會多元評價體系。 

（作者單位系山東省棗莊市滕州市中小學(xué)素質(zhì)教育實踐中心）

《中國教育報》2023年06月16日第9版