職教結(jié)碩果 人人有絕活

　　參觀者絡(luò)繹不絕、人聲鼎沸的展會上，一個身影顯得有些“格格不入”。在江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院的展區(qū)內(nèi)，烹飪藝術(shù)專業(yè)教師周干低著頭，靜靜地用果醬在盤子上畫出一朵朵花兒。不一會兒，桌子上就堆滿了果醬畫成品。

　　“這只是中國烹飪藝術(shù)的冰山一角。”對于自己的專業(yè)，周干非常自豪。

　　2024年世界職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展大會期間，在國家會展中心（天津）同期舉辦的專題展，緊扣“創(chuàng)新賦能未來 技能塑造人生”主題，設(shè)置“習(xí)近平論職業(yè)教育、技能塑造人生、技藝傳承文明、服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級、服務(wù)區(qū)域發(fā)展、國際交流合作、產(chǎn)教互融互通、創(chuàng)新賦能未來”八大板塊，共有來自國內(nèi)的49所院校和機構(gòu)、19家頭部企業(yè)參展，他們通過圖文視頻、現(xiàn)場演示、技藝展演、交流互動等形式，全方位、多維度、深層次地展示中國職業(yè)教育的發(fā)展歷程與豐碩成果。

　　在淄博職業(yè)學(xué)院的展區(qū)內(nèi)，記者看到一位埋頭創(chuàng)作的手藝人。

　　他聚精會神地用畫筆在白瓷杯子上畫著山水、花鳥，一只單調(diào)的白瓷杯子頓時靈動起來。

　　“這是中國的陶瓷彩繪藝術(shù)，先用釉上彩黑料筆勾描輪廓，再用彩料填色，最后入窯燒制，圖案就會牢牢地‘融合’在陶瓷釉面上?！痹谟浾叩脑儐栂?，這位名叫馮晉的陶瓷琉璃藝術(shù)系教師打開了話匣子。

　　記者看到，陶瓷杯子上的筆觸極細，一棵柳樹有上百根枝條。“這是一種需要耐心的藝術(shù)，經(jīng)常一坐就是一整天，一筆一筆細細勾勒。入窯燒制后，還需要補色重?zé)?，補一次不行就補兩次，補三次、四次，直到燒出滿意的顏色為止。”提及專業(yè)，馮晉似乎有說不完的話。他說，要傳承和發(fā)展傳統(tǒng)工藝，熱愛和精益求精的精神缺一不可。正是憑著對彩繪藝術(shù)的執(zhí)著，他在第八屆全國陶瓷行業(yè)職業(yè)技能競賽中獲得一等獎，并榮獲“全國技術(shù)能手”稱號。

　　“從發(fā)布‘職教20條’到調(diào)整高職專業(yè)點布局，再到職業(yè)院校在共建‘一帶一路’倡議中大放異彩，國家始終在關(guān)注著我們，支持著我們。我們必須擼起袖子好好干！”對未來，馮晉從未停下追逐的腳步。

　　本報天津11月21日電

《中國教育報》2024年11月22日 第03版